Deutsche Tapas
Deutsche Tapas
Kleine Schmankerl
Deutsche Küche im kleinen Format. Unsere Tapas laden dazu ein, traditionelle Küche neu zu entdecken: als kleine Portionen zum Probieren, Teilen und Kombinieren. Stellen Sie sich Ihre eigene Auswahl zusammen. Ab einer Bestellung von 5 Tapas servieren wir Ihnen einen Brotkorb mit Tagesbutter aufs Haus dazu.
Vegetarisch
serviert mit Tagesbutter
hausgemachte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln
natur gebacken, mit Preiselbeeren verfeinert
mit Rosmarin, Paprika und Schmorzwiebeln verfeinert
Hessisch
feine Rippchenstreifen mit Sauerkraut, verfeinert mit Speck
Blutwurst auf Kartoffelpüreebett mit Apfel und Röstzwiebeln verfeinert
mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln und Senfcreme
jeweils 2 Mini-Rinds- und Bratwürstchen mit Sauerkraut, verfeinert mit Speck
Klassiker
im Speckmantel
mit hausgemachten Butterspätzle und Apfel-Rotkohl
mit hausgemachten Butterspätzle und Apfel-Rotkohl
mit hausgemachten Butterspätzle und Waldpilzsoße
würziger Krustenbraten mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, verfeinert mit Speck
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Bacon, verfeinert mit Senfcreme
Mini-Rinderroulade
Käsespätzle
Spanferkelbraten
Mini-Fleischkäse
Camembert
Datteln im SpeckmantelAngaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Anfrage.
Tapas Thursday
Jeden Donnerstag
Wir überraschen Sie mit besonderen, wechselnden Tapas-Kreationen – zusätzlich zu unserer gewohnten Auswahl an Deutschen Tapas.
Die nächste Edition
Unsere Küche tüftelt schon an neuen Kreationen.
Seien Sie gespannt, was es nächste Woche gibt – die neuen Tapas verraten wir Ihnen hier und auf Instagram.
Nur donnerstags.
Mehr Appetit?
Entdecken Sie auch Vorspeisen, Hauptspeisen, Dessert und Getränke.