Datenschutzerklärung
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website. Hier erfahren Sie, welche personenbezogenen Daten wir dabei verarbeiten, wozu wir sie brauchen und welche Rechte Sie haben. Die Informationen folgen den Vorgaben der Art. 13 und 21 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Mutter Gabi
Inhaber: Elmas Senbostan
Hauptstr. 301
63110 Rodgau
Telefon: 0163 488 04 24
E-Mail: info@mutter-gabi.de
Für alle Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns über diese Kontaktdaten.
2. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Die Verarbeitung findet nach dem Vertrag mit STRATO innerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums statt. Mit STRATO besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen: Datenschutzhinweise von STRATO.
Beim Aufruf unserer Seiten wird die IP-Adresse Ihres Geräts von STRATO erfasst und in Server-Logfiles gespeichert. Nach Angaben von STRATO geschieht das zur Erkennung und Abwehr von Angriffen; die IP-Adressen werden maximal sieben Tage gespeichert (STRATO-FAQ zur Auftragsverarbeitung). Die Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht zur Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website.
3. Reservierungsanfragen über das Formular
Über das Reservierungsformular können Sie einen Tisch anfragen. Dabei erheben wir folgende Angaben: gewünschter Bereich, Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und optional eine Anmerkung. Die mit * gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder; ohne diese Angaben können wir die Anfrage nicht bearbeiten. Sie können stattdessen jederzeit telefonisch reservieren.
Ihre Anfrage wird verschlüsselt über unseren Webserver als E-Mail an unser Postfach reservierung@mutter-gabi.de übermittelt und dort bearbeitet. Wir verwenden die Daten ausschließlich, um Ihre Reservierung zu prüfen, zu bestätigen und durchzuführen. Zur Verwaltung der Reservierung übernehmen wir Name, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Telefonnummer in unseren digitalen Reservierungskalender. Dafür nutzen wir den Dienst Kalender.digital der Kalender.digital GmbH, Heltorfer Str. 6, 40472 Düsseldorf, deren Server in Deutschland stehen; die Verarbeitung erfolgt in unserem Auftrag nach Art. 28 DSGVO. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung und Durchführung eines Vertrags). Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Kalender.digital.
Wir löschen die Daten einer Reservierungsanfrage, sobald die Reservierung abgewickelt ist und keine Rückfragen mehr offen sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Kontakt per E-Mail, Telefon und WhatsApp
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (zum Beispiel Name, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage eine Reservierung, eine Feier oder eine andere Leistung betrifft, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage. Die Daten löschen wir, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Wir nutzen WhatsApp Business, einen Dienst der WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland. Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, verarbeiten wir Ihre Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Nachricht zur Bearbeitung Ihres Anliegens; WhatsApp selbst verarbeitet Ihre Daten nach eigenen Regeln, darunter auch eine Übermittlung in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, unter anderem in die USA. Einzelheiten finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp. Die Nutzung von WhatsApp ist freiwillig; Sie erreichen uns jederzeit auch telefonisch oder per E-Mail.
5. Speicherung im Browser – keine Cookies, keine Analyse
Unsere Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse-, Tracking- oder Werbedienste.
Lediglich zwei kleine Einstellungen werden in Ihrem Browser gespeichert: Ihre Entscheidung zur Anzeige der Google-Inhalte (siehe Punkt 6) sowie kurzzeitig die Sprungmarke, zu der Sie innerhalb der Website navigieren. Beide Einträge sind für die von Ihnen gewünschte Nutzung der Website unbedingt erforderlich und bleiben ausschließlich auf Ihrem Gerät; sie werden nicht an uns oder an Dritte übermittelt. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Sie können die Einträge jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.
6. Google Maps: Karte und 360°-Rundgang (erst nach Klick)
Auf der Startseite bieten wir eine Anfahrtskarte von Google Maps an, auf der Seite „Unser Haus“ einen 360°-Rundgang von Google Maps. Beim Aufruf dieser Seiten werden die Inhalte zunächst nicht geladen; Sie sehen nur einen Platzhalter. Erst wenn Sie auf „Karte anzeigen“ beziehungsweise „Rundgang starten“ klicken und damit einwilligen, wird eine Verbindung zu Google aufgebaut. Dabei werden unter anderem Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Browser an Google übermittelt; Google kann zudem Informationen auf Ihrem Gerät speichern und auslesen.
Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Daten können an die Google LLC in den USA übermittelt werden. Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission nach Art. 45 DSGVO besteht; Google informiert darüber unter policies.google.com/privacy/frameworks. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Ihre Einwilligung merken wir uns in Ihrem Browser (siehe Punkt 5). Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie unten auf der Seite „Datenschutz-Einstellungen“ öffnen und die Google-Inhalte wieder deaktivieren. Ohne Einwilligung bleiben Karte und Rundgang ausgeblendet; unsere Adresse finden Sie in jedem Fall im Fußbereich der Website.
7. Links zu Instagram, WhatsApp und Google
Auf unserer Website finden Sie Links zu unserem Instagram-Profil, zu WhatsApp und zu unseren Bewertungen bei Google. Es handelt sich um einfache Verlinkungen, nicht um eingebettete Inhalte oder Plugins. Beim bloßen Aufruf unserer Seiten werden daher keine Daten an Instagram (Meta Platforms Ireland Limited), WhatsApp oder Google übermittelt. Erst wenn Sie einen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; ab dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
8. Schriften, Bilder und Videos
Alle Schriften, Bilder und Videos dieser Website liegen auf unserem eigenen Webspace bei STRATO und werden von dort geladen. Es werden keine Schriftarten oder Medien von Servern Dritter nachgeladen, sodass dabei keine Daten an andere Anbieter übermittelt werden.
9. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:
- Auskunft über die verarbeiteten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO); die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt
Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten (berechtigtes Interesse), haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen. Richten Sie Ihren Widerspruch formlos an die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten.
Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Behörde ist:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Wilhelmstraße 7
65185 Wiesbaden
Telefon: 0611 14080
E-Mail: poststelle@datenschutz.hessen.de
www.datenschutz.hessen.de
10. Allgemeine Hinweise
- Verschlüsselung: Unsere Website wird über eine TLS-Verschlüsselung (https) ausgeliefert. Daten, die Sie über das Formular an uns senden, werden dabei verschlüsselt übertragen.
- Keine automatisierten Entscheidungen: Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen im Einzelfall und führen kein Profiling durch (Art. 22 DSGVO).
- Keine Weitergabe: Wir geben Ihre Daten nur an die in dieser Erklärung genannten Empfänger weiter oder wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.
- Änderungen: Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.
Stand: Oktober 2026